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Usos tradicionales de la Albahaca

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Planta herbácea anual, toda ella vellosa y con un olor aromático. Originaria de Asia meridional se ha cultivado en jardines por sus propiedades ornamentales, medicinales y melíferas. En la Edad Media se le atribuían propiedades mágicas.

Para uso medicinal se recogen las sumidades cortando la parte superior de los tallos cuando están en plena floración. Se puede repetir la recolección varias veces al año. Las plantas se secan a la sombra o en secadero sin superar los 40ºC. Desprenden un olor muy aromático y tienen sabor salado.

La planta seca es eficaz contra los trastornos gástrico crónicos y el estreñimiento. La infusión, preparada con dos cucharaditas de hojas secas en una taza de agua, se utiliza en las enfermedades de las vías respiratorias superiores, tos, tosferina. También se emplea para hacer gargarismos y en compresas vulnerarias

El aceite esencial es utilizado en la industria perfumística y para preparar incienso. Contiene diversos terpenos, entre ellos el cineol, linanol, estragol y eugenol . Durante mucho tiempo se ha utilizado para repeler los mosquitos, a los que parece ser que les disgusta el olor penetrante que desprende la presencia en la planta del estranol y eugenol.

También es una hierba muy utilizada como condimento culinario.

El aceite de albahaca tiene potentes propiedades antioxidantes y antimutagénicas. Recientemente se ha observado una potente actividad antibacteriana frente las Giardia lamblia.

4 Comentarios

  1. Felix Figueroa

    septiembre 11, 2012 en 8:35 pm

    Que remedio puedo utilizar para la acidez?

  2. Bertha Sánchez Rivero

    septiembre 12, 2012 en 7:22 pm

    Me interesa mucho la herbolaria, me gustaría saber algo que ayude a desinflamar el nervio ciático. ]Gracias

  3. Araceli

    septiembre 21, 2012 en 8:11 pm

    Me gustaria saber que tomar para gastritis cronica y imflamacion del estomago y lynfocitis muchas gracias.

  4. virgy vale

    octubre 1, 2012 en 8:45 am

    ke se puede tomar para aliviar el cancer en la vejiga,
    que es bueno para desinchar mano despues de un golpe en accidente
    que tomar para aliviar la anciedad cuando acabas de comer y cientes que no te llenas y en verdad estas lleno,,

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